Des informations sur Cocktails

Avec les cocktails, même certaines des combinaisons de saveurs les plus simples peuvent être combinées pour un tout tout nouvel effectivement. Cependant, de nombreux composés aromatiques et aromatiques sont délicats et se séparent lorsqu’ils sont présentés à la chaleur. D’autres ne sont pas solubles dans l’eau, ce qui sous-entend qu’ils ne seront pas transférés si l’ingrédient est mis dans de l’eau pour le sirop. nHeureusement, il existe plusieurs méthodes de contourner ces difficultés. Une de ces méthodes consiste à combiner vos éléments savoureux ( tels que le zeste d’agrumes, la racine de gingembre ou de fines tranches de concombre ) et le sucre dans un petit sac en matière plastique scellable. Laissez reposer durant plusieurs heures et laissez les éléments se rendre liquide. Le liquide obtenu est nommé oleo sacchrum et était culturellement employé comme base pour le punch. En ajoutant du sucre et en scellant les éléments ensemble, le sucre retiré les composés fraîches et gustatifs. Le gingembre non cuit contient du gingérol, une molécule à l’ordre épicé. malgré que cela ne prenne pas beaucoup de temps de préparation, ce n’est pas aussi stable qu’un sirop chauffé. Pour éviter la destruction, réfrigérez après avoir terminé le sirop.

L’histoire raconte que dernier processus de réductions organisé des boissons s’est étendue aux personnes agricoles cubains. De là, il s’est dirigé vers les parcs de La Havane et d’autres villes cubaines. Comme l’écrivait David Wondrich d’Esquire ( du moins à la fin des années 1800 ), les barmans ont commencé à le fabriquer avec de la glace et de l’eau gazeuse ( ce qui n’aurait pas été courant en milieu rural à l’époque ) est né. nUn autre mystère est l’origine de ses noms. Mojito se traduit par peu de sortilège et certaines supposent que la mixture a été dénommée ainsi parce qu’elle est quasiment miraculeux. D’autres, comme le amène Eater, disent que le nom est une dérivation ou un jeu sur le mojo, une sauce acidulée aux agrumes. bien que les intentions de nommage aient été perdues à la place de l'œuvre, la mixture elle-même est évidemment aussi forte.

actuellement, vous pouvez trouver des centaines, et même des dizaines de déclinaisons sur le mojito. certains d’entre eux présentent des fruits ou une autre plante en plus de la menthe, et la recette plus bas est un mojito simple et classique. n - 1/2 once de jus de citron vert - 1/2 once de sirop riche ( ou 2 cuillères à café de jus de canne à sucre ) - 3 feuilles de menthe - 2 oz de rhum clair - Soda Club, au plus haut - Dans un grand verre, combiner le sirop simple et jus de citron de couleur verte. Ajoutez les feuilles de menthe et mélangez-les significativement contre le bord du verre. Remplissez le verre aux deux tiers de glace et rajoutez le rhum. Recouvrir avec de l’eau de seltz ou du soda.
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